取本品約1.2g，精密稱定，置幹燥的250ml 具塞錐形瓶中，精密加鄰苯二甲酸酐的吡啶溶液（取鄰苯二甲酸酐14g ，溶於無水 吡啶100ml 中，放置過夜，備用）25ml，搖勻，置沸水浴中，加熱30～60分鐘，取出冷卻，精密加入氫氧化鈉滴定液(0.5mol/L)50ml，以酚酞 的吡啶溶液(1→100)為指示劑，用氫氧化鈉滴定液（0.5mol/L）滴定至顯紅色，並將滴定的結果用空白試驗校正。供試量(g) 與4000的乘積， 除以消耗氫氧化鈉滴定液(0.5mol/L)的容積(ml)，即得供試品的平均分子量，應為380 ～420 。

乙二醇無毒、無刺激性，具有良好的水溶性，並與許多有機物組份有良好的相溶性。它們具有優良的潤滑性、保濕性、分散性、粘接劑 、抗靜電劑及柔軟劑等，在化妝品、制藥、化纖、橡膠、塑料、造紙、油漆、電鍍、農藥、金屬加工及食品加工等行業中均有著極為廣泛 的應用。